港媒：內地食品廠(chǎng)近半不合格 落后其他行業(yè)15年
來(lái)源： 發(fā)布日期：2019-05-22 15:55:36
據香港《南華早報》網(wǎng)站1月16日報道，專(zhuān)門(mén)提供質(zhì)量控制服務(wù)的公司AsiaInspection，2014年就在中國進(jìn)行了7000次食品檢查和測試，發(fā)現內地食品加工廠(chǎng)有48.1％未能達到可接受標準。2014年，該公司在中國食品行業(yè)的不同領(lǐng)域進(jìn)行了10萬(wàn)次檢查和審計。
報道說(shuō)，AsiaInspection受供應商的客戶(hù)聘請來(lái)檢測工廠(chǎng)。該公司發(fā)言人表示，檢查員發(fā)現中國食品加工業(yè)在技術(shù)和法規方面都比非食品行業(yè)落后15年。
在檢查過(guò)程中發(fā)現的主要問(wèn)題包括：故意貼錯產(chǎn)品成分標簽，以及竄改食品成分到期日。實(shí)驗室測試中若發(fā)現異常物質(zhì)（例如農藥、抗生素、重金屬、細菌和病毒），都會(huì )令到評級下降。食品丑聞遺留下來(lái)的禍害包括： 2008年有嬰幼兒配方奶粉受污染，導致多名幼童死亡；去年有快餐連鎖店被發(fā)視使用過(guò)期肉類(lèi)，被迫停業(yè)。
報道稱(chēng)，這些事件令內地消費者對所購食品失去信心。
AsiaInspection副總裁馬蒂厄。拉巴斯說(shuō)，與生產(chǎn)服裝或高科技產(chǎn)品的公司相比，食品行業(yè)發(fā)展還不夠成熟。他說(shuō)：“和非食品行業(yè)相比，食品工廠(chǎng)和加工廠(chǎng)在安全標準方面所受的培訓較少，對于有關(guān)食品安全標準的意識也不高。”
拉巴斯說(shuō)，制造商、政府、零售商和消費者需要共同努力，提升中國食品生產(chǎn)標準。
報道稱(chēng)，2014年7月有電視新聞報道指出，上海食品供應商褔喜將過(guò)期肉類(lèi)混入新鮮食品內，然后供應麥當勞餐廳在大陸、日本和香港的分店，中國政府于是關(guān)閉褔喜。受事件影響，消費者一時(shí)都不敢光顧麥當勞，令其銷(xiāo)售額急跌。
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