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韓國食品接觸材料法規

來(lái)源: 發(fā)布日期:2019-05-28 11:09:19

韓國食品藥品管理廳制訂的《食品法典》中有專(zhuān)門(mén)一章規定了各類(lèi)食品容器、器具、包裝材料的規范和標準,該規范和標準經(jīng)過(guò)多次修訂,其關(guān)于食品容器、器具、包裝材料的規范和標準主要包括:

(1)通用標準和規范:包括通用制造標準、通用要求、各用途規范、符合性判定、試樣采集與處理和儲存與分銷(xiāo)等7個(gè)方面;

(2)各類(lèi)材質(zhì)標準與規范:法規規定了塑料(合成樹(shù)脂)、玻璃紙制品、橡膠制品、紙和加工紙制品、金屬制品、木材料、玻璃、陶瓷、搪瓷和淀粉基制品的材質(zhì)定義、衛生安全指標和限量要求以及個(gè)別項目的檢測方法。涉及的塑料有常規塑料材料PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等,也有一些新材料如聚砜醚、聚萘二甲酸乙二醇酯等,共計38種。

(3)測試方法:對通用標準和規范及各材質(zhì)標準與規范中要求的一些指標或項目的檢測方法。

對于食品藥品管理廳未公布規范的食品器具、容器和包裝材料,可要求生產(chǎn)企業(yè)提供制造方法標準和原材料規格,經(jīng)指定衛生檢驗機關(guān)審查后,暫定為該產(chǎn)品的標準和規范。對于需要修訂或更新的內容,政府通過(guò)頒布公告的形式對法典進(jìn)行增補或刪改。但值得注意的是,近年來(lái)韓國KFDA連續幾次修訂了《食品容器、器具、包裝材料的規范和標準》,借鑒歐盟法規,在原有檢測項目的基礎上增加了如三聚氰胺、初級芳香胺、丙烯腈單體遷移量等毒害物質(zhì)的遷移限量要求。